พืชศึกษาถั่วเขียว

1. ชื่อ ถั่วเขียว

2. ชื่ออื่น ถั่วจิม ถั่วดำเม็ดเล็ก ถั่วทอง ถั่วมุม

3. ชื่อวิทยาศาสตร์ Phaseolus aureus Roxb.

4. วงศ์ LEGUMINOSAE

5. ชื่อสามัญ Mung bean , Mungo , Mongo bean , Green bean

6. แหล่งที่พบ พบทั่วไปทุกภาค

7. ประเภทไม้ ไม้ล้มลุก

8. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

ต้น ไม้ล้มลุกเนื้ออ่อนอายุประมาณ 1 ปี ลำต้นมีขนเป็นสีน้ำตาลและแตกกิ่งก้านสาขา

ใบ ใบรวมประกอบด้วยใบย่อยประมาณ 3 ใบ ฐานใบนั้นจะกว้างตรงปลายใบจะแหลม

ดอก ดอกสีเหลือง

ผล ผลเป็นฝักมีขนเป็นสีน้ำตาลอยู่ทั่วฝัก ฝักยาวประมาณ 6-10 ซม. เมล็ดสีเขียวหรือสีเหลือง